Sladki krompir, ki izvira iz Srednje in Južne Amerike, je tako kot navadni krompir v Evropo prinesel Krištof Kolumb. Vendar obe rastlini nista v sorodu, sladki krompir ali batata sodi v družino slakovk. Je pa sladki krompir zelo zdrava vrtnina, ki ne bi smela manjkati na nobenem zelenjavnem vrtu. O sajenju, oskrbi in uporabi sladkega krompirja smo govorili z Natašo Kunstelj iz Biotehniškega centra Naklo.

Zakaj je pametno na domačem vrtu gojiti tudi sladki krompir?

Sladki krompir, ki izvira iz Srednje in Južne Amerike, je tako kot navadni krompir v Evropo prinesel Krištof Kolumb. Vendar obe rastlini nista v sorodu, sladki krompir ali batata sodi v družino slakovk. Je pa sladki krompir zelo zdrava vrtnina, ki ne bi smela manjkati na nobenem zelenjavnem vrtu. O sajenju, oskrbi in uporabi sladkega krompirja smo govorili z Natašo Kunstelj z Biotehniškega centra Naklo.